韓国ソウル&釜山３泊４日・2018年0４月

 

せっかく釜山に来たなら釜山名物を食べなきゃ！

 

密陽（ミリャン）スンデテジクッパ

 

 

 

こちらは海雲台の有名店で、釜山イチの繁華街「南浦洞（ナンポドン）」にも店舗を構えています。

１階はテーブル席、２階は座敷席。

 

 

 

デジクッパにニラは欠かせませんよね～！！

 

 

 

来ました～！！！！パップタロのデジクッパ！！！8000ウォン

 

パップ=ごはん

 

タロ=別

 

そう、クッパは通常スープの中にご飯が入った雑炊みたいなものですが、

私はスープとご飯を別々に食べるのが好きなので、いつもパップタロ（ごはん別）で注文します＾＾

 

 

 

スープは凄く薄味なのでアミエビを入れて塩分調節。

 

 

 

忘れてはいけないニラ！そしてタデギ（味付けみそ）も入れて味を調えます。

 

 

 

豚の各部位を煮込んだスープの中には薄切り豚肉がたくさん入っているので、

このお肉とキムチとご飯を一緒に食べると美味しいんですよね～

 

スープは日本人にも馴染みのある‘とんこつラーメン’のあっさり風。大好きな味です＾＾

 

 

 

スユク（小）25000ウォン

 

スンデ、そして２種類の食感が味わえるゆで豚がセットになっています。

 

 

 

甘酸っぱい醤油ダレにつけると、豚の脂もさっぱりいただけてとっても美味しいです♪

これはジューシーなサムギョプサル（バラ肉）、そしてもう１種類はコリコリとしたスジ肉。

 

 

 

スンデは私はたべてません(笑)食べられません(笑)

食べた人によると臭みがなくモチモチで美味しかったそうです

 

 

 

スユクにもお肉なしのデジクッパと同じスープが付いてきたのが嬉しかった～

 

ちなみに、小スユクとご飯、そして小デジスープがセットになったスユクペッパン９５００ウォンもあり

次回はこのセットが良いな♪詳しいメニューはコチラ

 

 

 

いままで海雲台では３１番ジョンジョムハルメデジクッパそしてハルメチプでデジクッパを食べましたが、
人気店だけあってこのお店が１番美味しかったです＾＾また来たいな～

 

密陽スンデテジクッパ　

밀양순대돼지국밥

釜山広域市 海雲台区 佑洞 543-1
부산광역시 해운대구 우동 543-1

부산광역시 해운대구 구남로24번길 3
051-731-7005

24時間
 旧正月・秋夕休み

 

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