明洞で時間を忘れてお買い物して夕飯を食べ損ねてしまったとき、夜中まで営業しているこのお店へ！！
クリスピークリーム横を入ってイビスアンバサダーホテル の裏口前の道、
メトロホテル 手前のアールヌーボーサンタムビルにあるサムギョプサル店。
黒豚屋（フットンガ）
江南では有名だった済州島の黒豚が食べられる少し高級なサムギョプサルのお店なんですが、
韓国客が行きやすい明洞（ウルチロイック）にも支店が出来ました。
と言っても出来てから１年近く経ちますが・・・
店内は地元の方々で満席！！
これは美味しい証拠ですね！！
オンドルのお部屋もありました。
生サムギョプサル１１０００ウォン（約770円）
韓国にしては高いけど、明洞にしては一般的なお値段。
済州島産の生黒豚焼き１７０００ウォン（約1200円）
こちらはさすがのお値段！！
スンドゥブも沢山の種類があり、お店の内容としてはすぐ近くのチョンウォンスンドゥブ と似ています。
このお店では炭火焼。
私、ホントは豚肉は鉄板で焼くのがすきなんですよね～。
炭焼きするとすぐにお肉がカラカラになってしまいませんか。。。？？？
玉ねぎスライス♪
これ出てくるとテンション上がります！！
お肉と食べるとさっぱりして美味しいですよね！！
もちろんネギサラダも～！！！
お肉は肉厚で色も綺麗です！
さすが黒豚！美味しそう♪
でも、炭火ってこんがり良い色に焼けますね～＾＾
こちらのお店では臭みを取る為に炭火焼にこだわっているんだそうです。
ジョメルと言う8種類の薬味を熟成させた漬けダレを網の上に置き、熱々のタレをつけていただきます。
メルジョが煮詰まったら焼酎を少し足したり、唐辛子とニンニクをメルジョに混ぜると更においしくなるとか。
夜中の明洞で本格的な美味しいサムギョプサルを食べるならココに決まりですね！！
黒豚屋 明洞店 흑돈가 명동점
ソウル市 中区乙支路2街199-39 アールヌーボーセントムB1F
서울시 중구 을지로2가 199-39
02-3789-0080
11：00～02：00
年中無休
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