豚肉と紫蘇のぐるぐる巻き

お弁当のおかず作り

豚ロース肉とシソをぐるぐる巻いて

米粉を軽く塗して焼いて

醤油、酒、砂糖で絡めたもの

小分けにして冷凍しておきました

豚バラ肉より豚ロースか肩ロースが好き