豚丼

こんばんは🥰

メガ盛り豚肩ロースを購入したので

豚丼

玉ねぎ千切りにして

透き通るまで炒めて

豚肉を入れてさらに炒めて

水ひたひた、

砂糖、酒を　　1:1くらいで適当に入れて煮込みます

10分くらい煮たら

醤油を加えて（味見しながら）

少し煮詰めたら完成

玉ねぎ２つ入れたから甘味がかなり出ました

砂糖入れなくても良かったかな。

砂糖、酒でしばらく煮るとお肉すごく柔らかくなります💪🏻💪🏻💪🏻💕

これにマヨネーズかけても美味しそうですね

ではー