こんばんは☺️
3月はドタのバタしてて
自炊出来るだけしてましたがゆっくり
ご飯作る日が中々なくて
よーやく作れました🙆♀️🙆♀️
ひじきと豆腐のハンバーグ👏🏻👏🏻🥕
ひじきと豆腐、酒、塩、麺つゆ、
みりんを加えて混ぜ、
鶏むねひき肉とネギ、刻んだえのき
玉ねぎを加えて
白胡椒、生姜も入れてまぜて
180度のオーブンで20分焼いたら完成💕
ノンオイル、つなぎもなしなので
ヘルシーです🙆♀️🙆♀️💕
ゆずも余ってたから果汁も入れました🍊
味もついてるので私はそのまま食べてます
あとは
先日作ったなますをサラダにアレンジ🥗
ハムと菜葉とマスタードを入れてあえただけ👶🏻
なますは
お酢に甜菜糖を混ぜて軽くチンしてとかし、
塩もみした大根とにんじんをあえて完成🥺
ゆずも入れました💕💕
ハンバーグはたくさん作ったので
明日と明後日のお弁当と
冷凍してあります🙏🏻
豆腐にひじきを混ぜてしばらくおいておくと
勝手にふやけますので便利🙆♀️🙆♀️
全部袋に入れて一気にまぜて
焼きまで
冷蔵庫に保存とかも出来ます👼💕
栄養もあるし、
フライパンで焼くの面倒な時とかにもオススメ💕
ではー