クリスマスのすごしかた

こんにちは。

年末ですね　主夫です。

みなさん、お久しぶりです。２週間ぶりに書きます。体調を崩したり、仕事が忙しかったりで、こんなに開いてしまいました。すみません。今は元気になりました。

◎クリスマスのご報告

またシフォンケーキを焼きました(笑)。

うまくいきすぎて嬉しくって、ここ２ヶ月で３回目です。今回もしっとりふわふわのチョコシフォンができました。

大体の分量や工程も覚えたので、３０分くらいでオーブンに入れられます。すばらしい。

とか言いつつ、卵白を分ける時にミスって卵黄が入り、卵白４個をダメにしてしまいました。

あと、ご飯は牡蠣フライ。

母の実家から送ってもらった牡蠣４０個！！！

美味い。

二人で楽しく食べました。

あと嫁さんは本当にぼくがシフォンケーキを作っているのが分かったらしいです(笑)。

２日遅れで昨日の夜に鶏一匹まるごとを焼いたけど、嬉しくって写真を撮り忘れました。

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今年でブログも１０年を越えました。

１０年も経つと中々描くことがありません。シフォンケーキを初めて焼いた時の感動は今はありません。だんだんと経験したことがふえていって、書こうと思っても前に書いたと思うと描く気がなくなるのです。でも、それでも書かないよりいいかなと思うことにしました。

止めようと思ったことも何度かありますが、これからも、だらだらと続けていこうと思います。

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主夫ブログ：結婚して3年だけど、妻の手料理を食べた事がない！