塩レモン始めました。 | 主夫ブログ:結婚して3年だけど、妻の手料理を食べた事がない!

主夫ブログ:結婚して3年だけど、妻の手料理を食べた事がない!

主夫&イラストレーターのぼくと働く妻の生活を描いていきます。

おはようございます。
よく知らない 主夫です。

友達のブログで、「塩レモン1日目」という記事を見てやってみました。

■用意するもの
・瓶
・レモン 大なら3個 中なら4個くらい
・塩 50g

■作り方
①レモンを串切りにして、塩をふりかける。
②瓶の底に、塩を敷き詰める。
③レモンを瓶に詰めていく
④塩を振りかける
⑤蓋をして、冷暗所に一か月くらい置く
※1日1回瓶を逆さまにして、塩を全体に回らせる


こうなりました。





今、2週間目で、水が3cmほどたまりました。

で、です。
レモンってちょいちょい余って、使い道に困るので何となくやってみたんですが、結果が分かるのが1か月後。それを知った時は、瓶も洗って塩も量った後でした。勢いでやって、こんなに待たされるとは(笑) 

それにしても。
どんな味がするのか、
だいたい美味しいのか何なのか、
何に使えるのか。
あんまりよく分かってません。


完成は9月半ばです。
来月中に記事がなければ…お察しください。