よく知らない 主夫です。
友達のブログで、「塩レモン1日目」という記事を見てやってみました。
■用意するもの
・瓶
・レモン 大なら3個 中なら4個くらい
・塩 50g
■作り方
①レモンを串切りにして、塩をふりかける。
②瓶の底に、塩を敷き詰める。
③レモンを瓶に詰めていく
④塩を振りかける
⑤蓋をして、冷暗所に一か月くらい置く
※1日1回瓶を逆さまにして、塩を全体に回らせる
こうなりました。

今、2週間目で、水が3cmほどたまりました。
で、です。
レモンってちょいちょい余って、使い道に困るので何となくやってみたんですが、結果が分かるのが1か月後。それを知った時は、瓶も洗って塩も量った後でした。勢いでやって、こんなに待たされるとは(笑)
それにしても。
どんな味がするのか、
だいたい美味しいのか何なのか、
何に使えるのか。
あんまりよく分かってません。
完成は9月半ばです。
来月中に記事がなければ…お察しください。

