おはようございます。

福岡出身の　主夫です。

最近、なぜだか分かりませんが、

厚揚げが好きすぎます。

焼いたり、お味噌汁や煮物に入れたりして、よく食べてます。

ママ「今日は厚揚げよ」

こども「わ～～い！明日もホームランだ」

とはならないこの食材。

でも好きなので仕方がない。

今日も食べます。

あ、オススメの調理方法があったら教えてください。

九州のてんぷら

※さつま揚げをぼくの地元はてんぷらと言います。

これもなぜか好きすぎます。

枝豆が入っているのを少し焼いて、

醤油とゆず胡椒で食べるのがベストです。

ところで、最近やっと気がつきましたが、

地元のてんぷらは甘みがあって、関東のものとは全然違います。

実家に帰ったら、まず玄界灘の刺身！　でしたが、

今度から、てんぷらも追加します。

魚や醤油なんかの違いはスグに気がついたけど、

こういうメインじゃない食材は気がつきにくいです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

最後に、全然関係のないお知らせ。

Tシャツを作りました。

ねこ、くま、ろば、ごりら、マンドリルの６種類。

サイズ　１００～XXL

価格　　　２８００円

良かったら、お願いします。

こちらのサイト で販売中です。