冷やし棒棒鳥パスタ | 主夫ブログ:結婚して3年だけど、妻の手料理を食べた事がない!

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主夫&イラストレーターのぼくと働く妻の生活を描いていきます。

こんにちは。

お二人からオール5をもらって調子に乗っている主夫です。


今日は、調子乗りついでに、

コメントで気になるとあった「棒棒鳥パスタ」の紹介です。

暑い夏に、さっぱりヘルシーなパスタです。


【材料】 2人分


鶏ムネ肉・・・200g

きゅうり・・・1本

白ネギ・・・1本

かいわれ・・・1パック

パスタ・・・200g(1.6mm)

棒棒鳥ソース・・・適当

醤油・・・適当

ゴマ・・・好きなだけ



【作り方】


① パスタをゆでる


② ムネ肉とお酒、ネギの端を一緒にレンジでチンする


③ きゅうり、白ネギを千切りにして、冷水につける


④ ムネ肉を細かく割き、棒棒鳥ソース、醤油、ゴマをあえる


⑤ 茹で上がったパスタを流水で冷まし、氷水にひたす


⑥ 全部を盛り付ける


0806
今日は、カイワレがなかったので、ミョウガを入れました



こういう感じに主夫をやってます。

う~ん、今日は別人のブログのよーだ
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