家の周り（敷地）のほどんどが傾斜地です。そこに山菜も自生しています。
ミツバ⬇️
山うど⬇️
ウバユリ⬇️
モミジガサ？⬇️
ゼンマイ⬇️
コゴミ⬇️
タラノメ⬇️
ワラビ⬇️
山菜は、採るのも大変。傾斜地ですからね。しかもアクを抜いたりするので、なかなか手間がかかるので面倒くさいのですよ。夫も膝が痛くなってからは「山菜採りに行こうよ」と言わなくなりました。
目の前にあるのに採らないなんて勿体無いと思うでしょうけれど、そのまま採らずにいても枯れて、そしてまた来年生えてくるから大変な思いして採らなくてもと思ってしまうのです。山の野菜、山菜。美味しいんですけどね。
不思議なのは鹿はどの山菜をも食べないということです。アク抜きの方法を知らないからかしら。
あっぽ