おはようございます。コーチの石崎舞子です。
我が家は時々高校生の子どもたちに夕飯を作ってもらっています。
昨夜は高1長男にカレーを作ってもらいました。
高3長女は揚げ物以外のレパートリーが増えました。
そのうち揚げ物やらせよう・・・
『忙しいから無理！』と言われれば無理強いしませんが、明らかに暇そうなときにはやっていただきます。
私が料理嫌いなので作ってもらえるととても助かります。
今はネットでレシピをサクッと探せますが、私が結婚した頃はレシピ本を読みながら作っていました。
でも、レシピ本には細かいことは記載されていません。
例えば、
ジャガイモの種類（男爵、メイクイーンなど）はどれが適しているの？
ニンジンはどれくらいの大きさに切ればいいの？
キノコ類のいしづきはどこらへんで切るの？
ホウレンソウをさっと茹でる・・・って何分茹でるの？
とかとか。
思考が止まると手が止まってしまい、申し訳ないと思いつつ母に電話して訊いていました。
しょっちゅう電話したのに毎度快く教えてくれた母に感謝。
料理初心者の私はそんな小さな壁にぶつかって料理作りに時間がかかり、ストレスを感じたものです。
自分の子どもたちには、そういう壁を壁と感じないよう自宅に住んでいるうちに仕込んでしまいたいな、と思いました。
子どもたち、今はたまーに訊くけど、ほぼ黙々と作ります。
同様に、子どもたちにはコツコツ学習する習慣を身につけてほしくて（私も夫も学習習慣がなくて受験勉強苦戦しました。当たり前のように学習する習慣がつけば苦労が少ないかなと思い）、小1頃から某通信教材をやらせたものの結局学習習慣は身につかず・・・残念(>_<)
思惑通りになりませんねぇ・・・
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