フェイスブックに『イクラの醤油漬け作りました
』と写真をアップしている方が何人かいらしゃいました。イクラ醤油漬けって自分で作れるんだ
衝撃でした。お店で買うしかないと思っていた（我が家にとっては）高価な食べ物が、自分で作れるなんて
いいな～いいな～私も思いっきりイクラ食べたいな～と羨ましくなりました
（普段ほんのちょっとしか入っていないものしか買わないので思いっきり食べるのが夢）
ネットで作り方を調べてみたら、素人でも作れそうな簡単レシピがいっぱい
数日後、スーパーで鮮魚コーナーを物色していたところ生筋子を発見
思わず衝動買い（笑）
失敗したときのことを考えて、一番少ない量（小心者）
それでも250グラム。
作りましたよ、イクラ醤油漬け
少々手間がかかったけど、これくらいの手間でこんなに美味しいイクラをたくさん食べられるなら満足
でも少ししょっぱかったかな。
で、リベンジ。
今度は370グラム。漬け汁を自分好みに調整、イクラに味がしみこんだら漬け汁は捨てる。
すごーくすごーくすごーーーく美味しくできて、大大大満足
家族も大喜び
（長男はイクラ嫌いなんですって～お陰で3人で山分けできます）お店で買うと価格は2倍以上。
小分けにして冷凍できるのも魅力
今後は我が家の定番になりそうです
忙しいワーママでも土日に作って小分けにして冷凍しておけば、バタバタした平日でもお手軽手作りイクラ丼を食べられますよ＾＾
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