クックパッドから新着メニューが届いていたので

作ってみました～

初挑戦ですぞ

ビシソワーズです

じゃがいもはスライスして水にさらします。

玉ねぎはバターで焦がさないようにしんなりするまで炒め

じゃがいもを加えて油が回ったら水とコンソメを加えて煮込みます。

粗熱が取れたらミキサーで滑らかにします。

鍋に戻して牛乳を加え沸騰させないように火を通します。

生クリームを加え、塩コショウで味を調えて出来上がり

蓋をしないとスープが煮詰まるのでお好みで。

友人絶賛のチキンと根菜煮物

一口食べた友人が

「うまいこれどうやって作ったの」と速攻

聞いてきた。

なんのこたーない。

大根と人参を適当な大きさに切って面取りして

水、だしの素、めんつゆを適当に加えて落し蓋をして

煮込んだだけ

ちょりんす定番の冷やし中華

我が家の冷やし中華はこれ

錦糸玉子作ったりハムを千切りにしたりetcが

面倒なだけですわ

レタス、きゅうり、玉ねぎ、トマトを適当に切って

麺の上に散らばせてマヨネーズをかけて

終わり

これだと簡単だしサラダもいらないから楽チンよ～

冷やし中華の麺はタレ付きがお薦め

って、ただ単にタレ作るの面倒だから

ビシソワーズは暖かくてもおいしいけど

冷蔵庫で冷やした方が味がしっかりして

おいしいです

ぜひ作ってみてくださいね～

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