はじめに・・・

お久しぶりでございます

またまた頂いたコメントへのお返事が

遅れております

もうしばらくお待ちくださいませ

さてさて

なんだか久しぶりに気合を入れてご飯作りました

「イカとたらこの簡単パスタ」

イカは胴体の部分を細切りします。

たらこはお酒で塩抜きしてください。

塩を使わない場合はそのままでも構いません。

ボウルに無塩バター（普通のバターでもOKです)

イカ、たらこ、塩を入れて混ぜ合わせておきます。

ゆでたパスタを加えてバターが溶けるまで

混ぜ合わせて出来上がり

仕上げに刻みのりをトッピング。

今回は韓国海苔をキッチンバサミを刻みました。

海苔はなくてもいいです

「インゲンとにんにくのバターソテー」

インゲンはヘタと先端を落とします。

人参はインゲンと同じ長さで千切りにします。

バターとオリーブオイルをフライパンで温め

スライスしたにんにくを香りが出るまでソテーします。

インゲンと人参をソテーして日が通ったら出来上がり

ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそります

「玉ねぎと鶏皮のコンソメトマトスープ」

玉ねぎは縦にスライスして、鶏皮は一口大に切ります。

鍋に水とコンソメスープの素を加えて玉ねぎと鶏皮を

煮込んでいきます。

仕上げに一口大にかっとしたトマトを加えて

塩、コショウで味を調えて出来上がり

簡単なので是非試してみてくださいね

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