張り切って餃子を作ろうと思ったけど
何だか面倒くさくなってしまって
こんなの作ってみました
餃子の皮1枚に具を乗せて1枚を上に重ねます。
包むより簡単なので
思い切り手抜き
中の具は牛ミンチとキャベツです
焼き方は餃子と一緒☆
タレはこれ
左はポン酢、わけぎ、ゴマ、ごま油を混ぜたもの
右はキムチを刻んでマヨネーズと和えたもの
このタレは他のお料理にも使えます
そしてこれ
わけぎの酢味噌和え
酢味噌は砂糖、味噌、お酢をすり鉢で混ぜ合わせるだけ
わけぎは茹ですぎるとしなしなでおいしくありません
さっと湯通しするくらいがBEST
シャキシャキでおいしいですよ
今日も超簡単手抜き料理でした
参加してます
簡単なので作ってみてね