今日は唐揚です～

甘酢あんかけにしてみました

お酢がサッパリでとってもおいしいです

出汁と砂糖、お酢を煮立てて水溶き片栗粉を

加えて唐揚にかけるだけ

暑い季節にはお酢のおかげで食もすすみます

お野菜には何もけません。

甘酢あんをたっぷりかけてお野菜も一緒に

はるさめスープ

大好きなトマトベースです

よく熟したトマトを使います。

その方が酸っぱさが軽減されます。

ガルバンゾーと玉ねぎのみじん切りも一緒に

塩コショウと中華あじで味付け

さ～て

ワインでも飲むかな

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