キッチンをDIYしていたら
あっという間にお正月が終わり。
お餅を食べきれず、
冷凍していました⑅︎◡̈︎*
解凍方法を調べていたら！
料理研究家の吉田瑞子先生が
徹底検証された方法が
ニチレイさんのHPに掲載されていました。
こんなに解凍方法があるんだ
知らなかった.ᐟ.ᐟ
自分用メモです⑅︎◡̈︎*
お餅の冷凍方法
①レンジで解凍
（もっちり濃密食感）
②レンジで解凍
（フワフワつきたて食感）
③トースターで解凍
（カリッと香ばしい食感）
④ フライパンで解凍
（外カリッ！中はトロッ！）
⑤ 鍋で解凍
（柔らかい食感）
もっちり濃密食感を
試してみました⑅︎◡̈︎*
1個につき45〜50秒と言うことで！
単純に×4して（合ってるか分からないけど）
45秒×4＝180秒で加熱！
程よく解凍してる♡
お肉で巻いて、お肉に焼き目をつけて、
めんつゆを絡ませて出来上がり♡
既にお餅に熱が通っているので
時短的な意味でも嬉しい⑅︎◡̈︎*
もっちもち♡
美味しい.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ
(*´艸｀*)(*´艸｀*)
お餅単体で食べるなら（追加で加熱しないなら）
50秒にしよっと♪
お家にある家電や、好みによって
加熱時間は変わると思いますが、
基準があるって凄く助かります♡
ニチレイさんのHPではさらに詳しい方法、
美味しい食べ方なども紹介されていたので
気になる方は是非⑅︎◡̈︎*
*⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝*