朝の気温が 低い 東京です
着るものに 困りますね ぶ厚い ブルゾンだと 日が昇ると 暑くなるし・・ 難しい
さて 今回は 毎年 見てる ホテルミラコスタの レストランの
年末年始の メニューの 紹介です
オチェーアノコースと ベッラヴィスタ・ラウンジの 料理の 写真が 無いので 文字のみ
オチェーアノコースの メニュー
¥17,500
2025年12月26日販売開始
【提供時間帯】ディナー
■ポルチーニのクリームスープ タジャスカ・オリーヴのミニクロワッサン
■オマール海老のハーブマリネ 帆立貝のスパイスクラスト クリュスタッセのクレーム リンゴとセロリのジュレ
■鴨もも肉のコンフィ 芹のリゾット エシャロットバルサミコソース
■カサゴのポワレとヤリイカのグリル ブイヤベースソース オレンジ風味のフェンネルブレゼ
■仔羊肉と香味野菜のクレピーヌ包み トリュフラメル シイタケと生ハムのカダイフ巻き
または
和牛サーロインのグリル ペリグーソース 牛ほほ肉の赤ワイン煮込みとポテトのプレッセ
■抹茶と胡麻のケーキ マンダリンオレンジジェラート
■プティ・フール
■コーヒー または 紅茶
・ご利用時間は120分といたします。
こっちは メインが 牛か 仔羊かぁ
ベッラヴィスタの ディナーメニューは
¥18,000
2025年12月26日販売開始
【提供時間帯】ディナー
■アンティパスト・ミスト
蟹のアランチーノ
仔羊のスペッツァティーノ
ロビオラチーズとトマトジュレ
メカジキのインヴォルティーニ
ホウボウのマリネとキャヴィア
■タリオリーニ 蕪とトリュフ
■金目鯛のヴァポーレ 帆立貝のインパデッラ 浅利と春菊のソース
■和牛サーロインのアッロースト 牛肉と牛タンのポルペッタ マルサラソース パースニップピュレ
または
鴨むね肉のアッロースト バルサミコソース ニョッキと季節野菜のインサラータ
■ザクロとヨーグルトのパルフェ ピスタチオのサバイヨン
■シェフこだわりの季節のジェラート
■コーヒー または 紅茶
・ご利用時間は120分といたします。
こっちは 前菜に 仔羊が あって メインが 鴨
しかし １８０００円て いいお値段ですよね
そして シルクロード・ガーデンの メニューは
¥16,000
2025年12月26日販売開始
【提供時間帯】ディナー
■前菜の盛り合わせ
■金目鯛と中国ハムのスープ
■蟹肉と帆立貝のトウチー蒸し
または
イセエビの上湯煮込み 葱生姜風味
または
鮑と野菜のX.O.醤炒め
■牛フィレ肉のソテー 黒胡椒ソース
■鴨肉とカラスミの煮込みそば
または
豚肉の雪菜煮込みあんかけ炒飯
■くわい入りココナッツミルクプリン 生姜シロップ
抹茶餡のゴマ団子
ストロベリーソルベ
または
今月の特製杏仁豆腐（別途￥800）
・このメニューは一部の料理をお選びいただけます。
複数名でご注文いただく際は、1グループにつき同一の料理を
お選びいただきますようお願いいたします。（デザートを除く）
・このメニューのラストオーダーは21:00です。
・ご利用時間は120分といたします。
ここにも 鴨かぁ ドナデジには 見せられないのに どれにも 鴨が 入ってる(^^;;;
そういえば クリスマス時期の ミラコスタカルテットに ドンペリとか 出ないですね
ちょっと 楽しみに してたのに（笑）
では 今回は こんな内容でしたが
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m
