暑い 連休明けの 東京です
10時頃 外 歩いてるだけで 倒れそう(^^;;; 暑いですね
さて 今回は ホテルミラコスタの レストランの ハロウィーン メニューの 紹介です
まずは オチェーアノコース ディズニーハロウィーングルメディナーコース
¥16,500
2025年9月16日販売開始
【提供時間帯】ディナー
■鴨リエットのタルトレット バターナッツスクワッシュのムースとコンテチーズ
■カンパチマリネのグリル シャインマスカットとグリーントマトのサラダ マスカルポーネのエスプーマ
■オマール海老のフリカッセ ブイヤベースのロワイヤル
■尾長鯛と帆立貝のポワレ シェリーヴィネガーソース 里芋のコンフィ
■金華豚のロースト ポルトソース ジロール茸のソテー 紫芋のモンブラン仕立て
または
和牛サーロインと牛タンのグリル 山椒のタプナード キノコのボルドレーズ
■チョコレートとナッツのタルト カシスジェラート
■プティ・フール
■コーヒー または 紅茶
今の メニューは オチェーアノコースも ベッラヴィスタの ディナーも 仔羊なのに
ハロウィーンは 豚かぁ 変わる前に 記念日は 仔羊に しよう・・
ベッラヴィスタ ラウンジ ディズニーハロウィーングルメディナーコース
¥17,000
2025年9月16日販売開始
【提供時間帯】ディナー
■アンティパスト・ミスト
ツブ貝のクロケッタ
柿とリコッタ
マグロのタルターラ キャヴィア
サバのリエット
豚のスパイシー煮込み
■ポルチーニと生ハムのリゾット
■カマスのインパデッラ セルヴァチコソース 茄子のサルサ
■和牛サーロインのアッロースト 牛ほほ肉のブラザート ビーツとポテトのピュレ
または
鴨むね肉のアッロースト トレヴィーゾのブレゼとトリュフ ホースラディッシュのクレマ
■竹炭モンブラン ミラベルとベルガモットのコンフィテュール 無花果コンポート
■シェフこだわりの季節のジェラート
■コーヒー または 紅茶
・ご利用時間は120分といたします。
こっちは 鴨か これは 危険だ ドナデジに 見せられない（笑）
しかし １７０００円は なかなか の 夕食ですよね(^^;;;
シェフこだわりの ジェラートって 右上の 写真家かな 大量だな・・
では 今回は こんな内容でしたが
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m
