ホテルミラコスタのハロウィーンメニュー

暑い週末の東京です

なんか　暑すぎて　パーク　閑散期並みに　空いてるらしいですね・・　暑いもんね（笑）

さて　今回は　ホテルミラコスタのレストランの　ハロウィーンメニューの　話です

最初に　シルクロードガーデンから

ディズニーハロウィーンディナーコース　

¥13,000

2024年9月1日販売開始

【提供時間帯】ディナー

■牛すね肉の香料煮
　太刀魚のロースト　スパイシーマリネ
　青パパイヤとクラゲの和え物
■干し貝柱入り五目スープ
　または
　点心三種
■イセエビの黒胡麻坦々ソース
■真鯛のスチーム　舞茸ソース
　または
　鮑と野菜の蟹肉あんかけ
　または
　牛フィレ肉と野菜のバーベキューソース炒め
■阿波尾鶏と野菜の焼きそば
　または
　帆立貝とカラスミの黒米炒飯 (別途 ¥1,200)
■カボチャプリン　マスカルポーネソース
　シャインマスカットとカスタードクリームの焼き菓子
　または
　今月の特製杏仁豆腐（別途￥800）

んー　なんか　シルクロードガーデン　シェフ　変わった? なんか　いつも　代り映えしない

特に　今回は　課金する　ご飯メニューに　魅力が　無い　今回は　パスかなぁ

続いては　オチェーアノ　コース

ディズニー　ハロウィーン　グルメディナーコース

¥15,500

2024年9月1日販売開始

【提供時間帯】ディナー

■秋刀魚のピサラディエール　ハモンセラーノといちじくのチャツネ
■サーモンのミ・キュイと帆立貝のタルタル　秋茄子のピュレとともに
■鱧のフリット　里芋とあおさ海苔のリゾット
■イトヨリ鯛のポワレと鮑のからすみクラスト　すだち香るヴェルモットソース
■ポークのロースト　ポワヴラードソース　ジロール茸のソテーとポークリエット
　または
　和牛サーロインのグリルとパート・ブリックで包んだ牛ほほ肉のブレゼ　バニュルスソース
■アッサムティームースとブラックベリークリーム　柿とホワイトバルサミコジェラート
■プティ・フール
■コーヒー　または　紅茶

・ご利用時間は120分といたします。

なかなか　予約できない　オチェーアノのコースですが　メインが　ポークか　和牛

なんか　順番で　オチェーアノと　ベッラヴィスタで　メインが　仔羊に　なりますよね

今は　オチェーアノが　仔羊なんですよね　相方が　仔羊好きだから　そっちを　選びがちです

そして　そのベッラヴィスタ　ラウンジは　こちら

ディズニー　ハロウィーン　グルメディナーコース

¥16,500

2024年9月1日販売開始

【提供時間帯】ディナー

■アンティパスト・ミスト
　海老と里芋のゼッポレ
　南瓜のスープ
　タコのルチアーナ
　豚バラ肉のコンフィ
　鱸のマリネ
■栗のタリアテッレ　牛肉と茸のラグー
■太刀魚のヴァポーレと帆立貝　白ワインとほうれん草のソース
■和牛サーロインのグリリアータ　赤玉葱のコンポスタ　リ・ド・ヴォーと根菜のブレゼ
　または
　仔羊の香草焼き　カルチョフィソース　リコッタのニョッキ　ヴァイオレットマスタード
■クランベリーとクルミのブラウニー　ラズベリークリーム　カシスジェラート
■シェフこだわりのティラミス
■コーヒー　または　紅茶

・ご利用時間は120分といたします。

相方　今の　ティラミスが　気になってるみたいだけど　（笑）　

次の　ティラミスは　なんだろうなぁ　っていうか　普通のが　食べたいなぁ・・

そして　女子プロゴルフ　今週は　北海道ですね　涼しいのかな?　

応援している　岩井明愛プロと　桑木志保プロが　２位タイ　明日が　楽しみです

その　桑木プロの　カード　届きました