ベッラヴィスタ・ラウンジの　ダッフィーメニュー

暴風の東京です

風　やばくないですか?　家が　倒れそう（笑）　それくらい　揺れてます

パークは　風キャンは　もちろん　歩くのも　大変そう(^^;;;

さて　今回は　ホテルミラコスタの　ベッラヴィスタ・ラウンジの　ダッフィーメニュー

ダッフィー&フレンズの　カム・ファインド　スプリング　ランチコースから　紹介です

¥6,700

2024年4月1日販売開始

【提供時間帯】ランチ

■カツオのセミクルード　トマトとマジョラムのソース　フェンネルと茗荷のインサラータ
■スパゲットーニ　サルシッチャとソラマメ
■イサキと帆立貝のインパデッラ　浅蜊　サフラン香るマッシュルームのソース
　または
　牛フィレ肉のビステッカ　チャンボッタ　カルチョフィのピュレ
■タルトフラン　グレープフルーツジェラート
■コーヒー　または　紅茶

ランチは　やっぱり　種類　少ないですね　牛も　和牛じゃないし　行くなら　ディナーだな

ダッフィー&フレンズ　カム・ファインド　スプリング　グルメディナーコース

¥16,500

2024年4月1日販売開始

【提供時間帯】ディナー

■アンティパスト・ミスト
　シラスと桜海老のゼッポレ　雲丹のエスプーマ
　帆立貝とマンゴーのインサラータ
　カンパチのマリネ
　鴨のリエット　オレンジのマルメラータ
■タリオリーニ　ジェノヴェーゼソース　木の芽のアクセント　生ハム　季節野菜
■メバルと鮑のチュッピン仕立て
■和牛サーロインのグリリアータ　マルサラソース　茄子のティンバッロ
　または
　仔羊肉のアッロースト　オリーヴとエシャロットの温かいヴィネグレット　ラムとキャベツのブラッサート
■フロマージュブランとハチミツのムース　ブルーベリージェラート
■シェフこだわりのティラミス
■コーヒー　または　紅茶

オチェーアノの　ディナーコースは　鴨　なんですよね　

仔羊好きの　相方は　やはり　ベッラが　いいと　言うと思う　

それと　この　写真の　右上　ティラミスが　ノーマルに　見えません?　普通のが　食べたい

予約　頑張ろう　

そして　昨日　相方が　撮ってきてくれた　写真