体調に 気を付けたい 東京です
いや 私は 別に 体調 悪くないですが 鼻の下に ヘルペスが 出てきました
これって 免疫力が 下がってると 出るんですよね・・ 髭が 剃れないので 困ります
さて 今回は うちの店 レストラン櫻の 11月からの メニューを 見て
ちょっと 心配に なったので 紹介です
¥4,300
2023年11月1日販売開始
・季節の前菜
(海老と帆立貝とアボカドのマリネ、柚子風味)
・まぐろとイクラの漬け丼
・和牛と茄子の鼈甲餡かけ
・白身魚の田楽焼き
・味噌汁
東京ディズニーリゾート40周年の特別なクリスマスシーズンを彩るスペシャル膳が登場。
柚子の香りが豊かな前菜は、クリスマスリースをイメージした盛り付けに。
目をひく華やかなまぐろの漬け丼は、お祝いにふさわしくイクラを添えました。
和牛と茄子は鼈甲餡で優しい味わいにまとめています。
田楽焼きに塗られた赤い味噌はトマト味噌。雪の結晶をかたどった大根とともに、クリスマスらしい色合いもお楽しみいただけます。
最近 前菜は 先に 出てきますよね それが 奥の 大きな お皿ですね
美味しそうです そして まぐろとイクラの漬け丼 は 相方が 日本酒と 喜んで食べそう
クラムチャウダーが 入ってくる 小さな 鍋が 和牛と茄子 べっこうあんかけ
べっこうあん とは 醤油を 煮詰めて 片栗粉とかで 固めたものらしいです
これも 美味しそう そして 問題は 白身魚ですよ トマト味噌 って・・・
昔さぁ トマト味の 雑煮 あったけど 味は うーん て 感じ だったよ
なんか カンナの シェフ 来ちゃったの って 相方と 話しましたよ(笑)
ちょっと これは 心配に なりますね でも きっと 食べないと 思います・
他に 食べたいもの 多すぎて 追いつかないからね
では 今回は こんな内容でしたが
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m



