久しぶりに 雨が 降ってる 東京です
でも 涼しくは ならないね(^^;;;
さて 今回は 9月からの メニューを 見ていて 和牛が 食べられる メニューを 発見
したので 紹介です
まずは うちの店 レストラン櫻から
¥4,300
2023年9月1日販売開始
・季節の前菜（鮪とモッツァレッラと海藻の和風サラダ）
・和牛と蟹のまぶし丼
・松茸と海老の土瓶蒸し風
・鰆の西京焼きと薩摩芋のとろろ寄せ
和牛、蟹、鮪などの食材と、秋の味覚の松茸を使用し、秋の訪れを感じていただけるメニューです。
カラフルな衣をまとった蟹足の湯葉揚げを豪快に盛り付け、ゆずと塩昆布を隠し味に、優しい塩味に仕上げました。
変化球では 無さそうなので 安心しました（笑）
昔に比べると 高価に なりましたけど 美味しくなったと 思います
食べに行かないと
そして 北斎の メニューは こちら
¥3,600
2023年10月1日販売開始
・黒毛和牛のローストビーフ丼
・味噌汁
・小鉢
・茶碗蒸し
・りんごの水まんじゅう
レストランに飾られた葛飾北斎の浮世絵「赤富士」をイメージしたローストビーフ丼。
旬の野菜が添えられ、周辺に広がる樹海も表現しました。
和風ソースに柚子胡椒を加えることで、味を変化させることができます。
本当に 黒毛和牛なのかは 食べてみないと わからないけど 期待して 食べに 行きたい
エンパイアグリルの 黒毛和牛と 同じだと がっかりしちゃうけどな（笑）
今週は お休みが 多い 女子プロゴルフ 鈴木プロ 優勝 おめでとうございます
単独 2位の 桑木プロ 惜しかったなぁ
ささきプロの キャディーバッグに シェリーメイちゃんが 居たのは 面白かった（笑）
では 今回は こんな内容でしたが
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m
