まだまだ 寒い 東京です
夜中は 氷点下 続いてます 明日も 雪マークが・・ 積もらないでほしいですね
さて なにやら ４０周年の いろんなことが 発表されてますが
相変わらず ネガティブな 発言が 目立ちますね(^^;;; 文化祭レベルの 装飾とか・・
そんな中 ホテルレストランの メニューも 公開されてました
その中で 目についた というか あー ここで やるのか って 思った メニューが
シルクロードガーデンの ４０周年 ディナーコース
¥12,500
2023年4月10日販売開始
【提供時間帯】ディナー
＜前菜＞
■前菜の盛り合わせ
＜スープ・点心＞
※お好きなお料理をひとつお選びください
■帆立貝と季節野菜のスープ
■海鮮湯葉巻の桜海老ソース蒸し
■点心三種
＜メインディッシュ＞
■イセエビのガーリックマスタード蒸し 海老詰めライチーのフリッター添え
＜海鮮料理・肉料理＞
※お好きなお料理をひとつお選びください
■海老と真鯛の唐揚げ フルーツ入りタルタルソース
■豚肉の紹興酒煮込み 蒸しパンとともに
■牛ロース肉とピーカンナッツのスパイシー醤油炒め
＜麺料理・米料理＞
※お好きなお料理をひとつお選びください
■アオリイカと浅蜊と葱のつゆそば
■サーロインと焼トマトのサンラーあんかけ石焼炒飯（別途￥1,000）
＜デザート＞
※お好きなデザートをひとつお選びください
■白毫銀針茶のムース
ジャスミン茶風味の揚げパン添え
■今月の特製杏仁豆腐（別途￥500）
まあ どれも 美味しそうなんですが ここが ポイント というのが 米料理です
サーロインと焼トマトのサンラーあんかけ石焼炒飯
実は これ シーズンアラカルトメニュー なんです
去年の夏に 普通に ディナーコースを 頼んで ごはんの ところを 無理に ひやしそばに
変えてもらったことが あるんですよ その時 キャストさんが そういう 希望 多く
いただくので それが できる メニューを 考えてます って おっしゃっていたのですが
ここで やるんですね これは 嬉しいなぁ
シーズンアラカルトメニューを 食べるときは どうしても アラカルトに なるけど
好きなものが 固定されきてるから なかなか 量のこともあって いろんなものに 挑戦
できないから コースメニューと 食べられるのは ありがたい
なんとか 今から 予約 頑張らないと（笑）
では 今回は こんな内容でしたが
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m
