曇り空の 東京です
降りそうな でも 青空も 見えたり 変な天気ですね
さて 今週も 予約が 取れたので ホテルミラコスタへ
先週は シルクロードガーデンでしたが 今週は オチェーアノ
東京ディズニーシー 20周年 タイム・トゥ・シャイン グルメディナー・コース
¥15,000
【提供時間帯】ディナー
■ポルチーニ茸のタルト
■カワハギのマリネと鰹の炙り 季節の野菜 蒸し鮑と帆立貝の軽い燻製
■オマール海老のソテー アンディーヴのブレゼ アメリケーヌソース レモンとバニラ
■真鯛のポワレと貝類のマリニエール グリーンオリーヴとハーブのピュレ サフラン風味のブイヨン
■鴨むね肉のロースト 柿のコンフィテュールとバターナッツスクワッシュ 鴨肉のバロティーヌ 赤ワインソース
または
和牛サーロインのポワレ 味噌と山葵のアクセント 玉葱のロースト
■ザクロソルベの入ったシャンパンのパルフェグラス ジンジャーゼリー
■プティ・フール
■コーヒーまたは紅茶
※ご利用時間は120分といたします。
こちらを いただいてくる 予定です しかし この値段 強気ですね(^^;;;
なんか 久しぶりに ナイフとフォーク 使う気がする(笑)
では 行ってきます
