まだまだ 暑い 東京です
雨が 少し 降ったようですが これから また 降るのかな?
さて 今回は 先日 食べてきた ホテルミラコスタ シルクロードガーデンの ランチコースの話です
入店したのが １３時４０分だったので ２時からの フェスティバル・オブ・ミスティークを 見た後から
食事を 始めました テラスから 帰ってきたら 可愛い ドナルド と デイジーが テーブルに
デイジーは いつもの ビール（笑）
ドナルドは いつもの 紹興酒 １０年もの
前菜盛り合わせ は 海老 右下が 牛タン この 牛タンが 凄く やわかくて びっくり
隣が チーズと 紫芋の 寄せ合わせ 隣は サーモン 瓶の中には カボチャの 冷製スープ
どれも 美味しくて 酒が すすむ 危険な 奴ら（笑）
海老とアボカドと椎茸の揚げトースト スウィートチリソース
香ばしく かりっと 揚がっていて 美味しい チリソースは ピリ辛程度でした ビールに よく合う
白身魚と豆腐の蟹肉あんかけ
この日は 鯛って 言ってた気がする・・ 違ったかな(^^;;; 揚げ豆腐も 美味しかった
ディス イズ 中華 な 味付け 美味しかったです
牛サーロインと烏賊の炒め
ここの 料理って 基本 ２人前からなのかと 思ったら 変えても 良かったみたいで
私は ９００円 プラスの 牛にしました これが また やわらかい 美味しくない訳がない
肉は いつでも どこでも 美味しいんです（笑）
豚ロースと烏賊の炒め
相方は 豚さんに しました これも 美味しかったです
海老雲呑入り担々刀削麺
私が 最も 期待していた 麺 の 登場です 刀削麺 かなりの 太麺 なんていうか
山梨の ほうとう を 思い出しました（笑） でも これが 美味しかった かなり 辛くて
頭から 汗を 吹き出しながら 食べました(^^;;;
聞いたら 夏の 冷やし中華が 終わって 単品で 担々麺が 始まったらしいです
機会が あれば 食べてみたいと 思ってます
紫芋と黒胡麻の杏仁豆腐
これは 甘すぎなかったので 食べられました ここでも 頼めば カフェラテ 飲めるんだけど
そこまで するほど 甘くなかったので 良かったです（笑）
オチェーアノ の ブッフェの 飾りを 撮ってきました 昔に比べると シンプルに なったよね・・・
では 今回も 下手な 食レポに
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m