爽やかな天気の 東京です イベント 初日に 晴れるなんて 珍しいですね（笑）
さて 今回は 勝手に タイトルを 付けた お泊り 花を楽しむ 2ｄａｙｓ の 最後
クリスマス 宵の会席 の 紹介です
先付
百合根豆腐 上に 黄色人参で 作った イチョウ とズッキーニが 乗ってます
これは なんとも 言葉に できない 食感でした 豆腐と 呼んで いいのかな（笑） 美味しかったです
前菜 鱈白子茶碗蒸し サーモン 三色巻
手前の サーモンは 大根 キュウリ 昆布 が 巻かれていて 上に 黄身酢
美味しい サーモンに 器用に 薄くきってある 物が 巻いてあって 食感も 美味しいかったです
茶碗蒸しには 鱈の白子と 摩り下ろした 蕪が 入ってました 底の方に 百合根も 入ってたかな
茶碗蒸しは 好物なので もちろん 美味しく いただきました
次は お椀
季節の お椀 には エビしんじょう 湯葉が 入ってました 甘エビで とった スープだそうです
上品な 味で 和食は 美味しいなぁ って 思う 味でした
お造り
この日は 左から ヒラメ 隣が マグロ その下が カマス 右側が しめ鯖でした
この マグロ 中とろ くらいかな 美味しかったです 花の お造りは いつでも 美味しいですね
焼き物 鴨の味噌幽庵焼き
柚子と 白みそ で 焼いた 鴨 と 器の中には 温泉卵とトロロ 後ろは サツマイモスティック
この 温泉卵と とろろ が 美味しくて すぐ ご飯に かけて 食べたかった（笑）
鴨も やわらかくて 美味しかったです サツマイモスティックは なぜ ここに あるのかな って感じ
普通に サツマイモスティックでした
蒸し物 甘鯛のちり蒸し 
甘鯛 鶏肉 春菊 白菜 そして 大きな なめこ が 入ってます
写真では わからないですが 下に 固形燃料が 入っていて 蒸気が あがってました
もみじおろし と ポン酢で いただくのですが これが 上品で 酸っぱくない
とても 美味しかったです
煮物 ぶりと野菜の炊き合わせ
綺麗な 器の中には 鰤 海老芋 ホタテを 卵の 黄身で 包んで 揚げたもの と ゴボウ
残った 汁まで 飲み干したくなる 美味しい煮物 美味しかったです
お食事は
すっぽん雑炊 私の 大好きな 汁ご飯 すっぽんは すりつぶして あるそうです
汁に入った ご飯が 大好きな 私 大喜びの 一品でした
デザート 
大納言あずきの カステラ と バニラアイス イチゴと ブルーベリー
中まで 真っ黒な カステラは それほど 甘くなかったので 美味しく いただきました
バニラと 生クリームも 果物と 一緒に 食べました 美味しかったです 甘かったけど(^^;;;
よくまあ こんなに 小さい 砂糖菓子に 描いてありますよね どうやってるのかなぁ
さて これで 花を 楽しむ 2ｄａｙｓ の 終わりです
でも また 今週 行ったりするんですけどね（笑）
では 今回も 下手な 食レポに
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m
