まだまだ　動くと　暑い　東京です　

 

さて　今回は　先日　食べてきた　ミラコスタの　シルクロードガーデン　ハロウィーン　ランチコース

 

１１時３０分からの　ヴィランズワールド　を　テラスから　見られる　時間に　予約しました　

 

店内に　案内されて　メニューを　決めたら　すぐに　ショーの　開始時間でした　

 

 

今回　珍しく　グラスが　欲しかったらしく　ノンアルコールカクテルを　注文してました

青森産 ふじりんごジュース、ピーチジュース、　ストロベリーシロップ、クラブソーダ、オレンジ、
　マラスキーノチェリー、ミント）

 

まあ　ジュースです（笑）　ちなみに　左側に　あるのは　紹興酒です　

ミラコスタマークに　弱い　相方（笑）　今年で　ヴィランズワールドが　最後だから　記念に　だそうです

デイジーは　安定のビール（笑）

 

 

季節の前菜盛り合わせ

 

グラスの中は　帆立と　蕪　に　柿のソース　その　左下は　茄子と　茗荷と　百合根の　漬物

 

隣は　カボチャ　その　隣は　海老の　湯引き　

 

左下は　自家製　チャーシュー　こうもり　は　黒ゴマで　書いてありました

 

カボチャに　カボチャの　絵が　書いてありました　竹炭で　書いたそうです

 

前菜　どれも　美味しかったです　

鯛とズワイ蟹の葱生姜蒸し　焼売 XO醤と共に

 

この　鯛　美味しかった　焼売　なんか　久しぶりに　食べた気がする（笑）　美味しかったです

イカと野菜の黒胡椒炒め

上手に　取り分けてくれます　イカが　やわらかい　野菜も　いい歯ごたえが　残っている　炒め方

 

中華も　美味しいですね　花が　無くなったら　通う回数　増えそうです

海老とブロッコリーの　グリーンマスタード入りマヨネーズ風味ソース

 

緑色のが　グリーンマスタードソース　マスタードは　このソース　美味しかった　

 

左側の　黒いのは　黒酢のジュレ　こっちは　甘めの　味付けでした　

カリー風味のポークスペアリブ炒飯

 

出てきた時　ちょっと　びっくりしました(^^;;;　カレー風味　というから　カレー　ピラフの　ような物を　

 

想像していたのに　炒飯に　カレーソースとは・・　この炒飯は　もちろん　そのままで　美味しかったです

 

そして　このカレーも　美味しいカレーでした　スペアリブは　骨からの　肉離れも　良くて　美味しかった

 

相方の方の　スペアリブには　骨が　無かったそうです　

こういう　ちょっと　変化球のメニューが　出てくると　私達は　つい　カンナの　シェフが　移動　してきたんじゃないかと　思ってしまう（笑）

南瓜と紫芋の杏仁豆腐 フルーツのコンポート添え

紫芋のモンブラン　イチジクのコンポート　カボチャの杏仁豆腐　ライチと　クコの実のソース

 

フックは　ラングドシャ　これは　全部　そんなに　甘くなかったので　美味しく　いただきました

 

ショーの　帰りに　ブッフェの　飾りを　盗撮　やっぱりの　最近　手を　抜いてるなぁ・・　

 

昔は　もっと　大きくて　凝っていたような気がする・・

 

では　今回も　下手な　食レポに

 

最後まで　お付き合い　ありがとうございましたm(__)m

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