台風　凄かったですね　私は　仕事中でしたが　幸い　酷い時間は　車内に　居たので　よかったです

 

運転は　怖かったけど　(^^;;;

 

さて　今回は　先日　食べてきた　レストラン花の　鉄板焼き　ランチの　紹介です

 

いつもの　ように　崩せないので　もう一枚　借りましたm(__)m

あっ　かなり　飲まれた（笑）　

先付けは　胡桃豆腐　とんぶりが　乗ってました　和食は　美味しいです　

紫芋のパンケーキと　サーモンマリネ

サーモンマリネの下には　乾燥させた　オリーブオイル　そのまんま　オリーブでした　

 

下の　五線譜は　赤ワインソース　音符は　大根　だったかな　

紫芋のパンケーキ　間に　合鴨　上には　マイクロトマト　クリームチーズ　

 

上の　黄色いソースは　カボチャのソース　

 

ちょっと　洋風ですが　ソース　付けて　食べると　美味しかったです

ここで　また　わがまま　言って　別注した　お造り　花の　お造りは　いつでも　美味しい

栗のクリームスープ　こういう　スープ　美味しいですね　栗の感じは　薄かったけど・・

鰆の西京焼き　きのこソース　　ご飯が　欲しくなる　美味しい　西京焼きでした

 

手前の　きのこソースは　濃厚で　これだけで　お酒　飲めます　

紫キャベツと　ナッツのサラダ　最近　花の　サラダ　凝ってることが　多いですね　

 

これも　美味しかった　もう少し　量が　あっても　よかったかな

焼き野菜　茄子は　油と　相性いいですね　カボチャも　ほくほくに　なっていて　美味しい

相方　この日　和牛が　食べたかったらしく　変更　してもらいました　左が　サーロイン　

 

右が　テンダーロイン　この日の　サーロイン　美味しかった　肉は　飲み物です　と　言えるくらい

 

ジューシーでした　キャストさんの　話では　入荷する　肉に　よって　差が　でるようです

 

３０か月以上　育てた　肉は　美味しく　なるみたい　この日の　肉は　３２か月　と　言ってました

もやし　や　ニンニクチップ　だけで　酒が　すすみます　

ランチは　別料金になる　ガーリックライス　もうすでに　ランチの　代金では　無くなってます(^^;;;

赤だし　も　美味しい　花の　楽しみの　ひとつです

 

デザートは　以前　食べた　花みやびと　同じでした　キャラメルの　アイスクリーム　美味しかった

 

ゆっくり　食べてたら　もうすぐ　ディナーの　お客さん　入ってきます　と　言われて　しまった(^^;;;

 

この日　ステーキを　担当してくれた　女性のシェフは　以前　オチェーアノに　居たそうで

 

私達が　よく　通ってた頃　オチェーアノ　で　仲良く　してくれていた　キャストさんの　話が聞けて　

 

楽しかった　今は　退職されたと　聞いて　いつも　探してたから　聞けて　よかった　

 

鉄板焼きカウンターは　キャストさんとの　おしゃべりも　楽しいから　通っちゃいますね

 

では　今回も　下手な　食レポに

 

最後まで　お付き合い　ありがとうございましたm(__)m

 

 

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