今日は　暑いですね　東海地方まで　梅雨明けとか　関東も　梅雨明けで　いいんじゃない?

さて　今回は　土曜に　食べてきた　アンバサダーホテル　レストラン花　の　鉄板焼きディナーの　紹介です

いつも　素敵な　花が　飾ってあります

隠れミッキーが　6つ　あるのだそうですが　相方は　5つしか　見つけられなかったようです

メニューは　こちら　お造りの　つく　漆黒と　悩みましたが　こっちのほうが　面白そうだったので

まずは　ビール　（笑）　まだ　飲みますよ～　

こうやって　写真撮っていたら　キャストさんに　持っていましょうか　と　言われた(^^;;;

でも　こうやって　撮る人　多いから　よく　お手伝い　するそうです

相方は　まずは　日本酒　です

そして　いつも　崩せない　ナプキン　今回も　もう一枚　お借りしましたm(__)m

先付け　今回は　人参のムース　と　言ってました　この　わさび　だけで　お酒が　すすむ　やばいです

前菜　器も　可愛い　

左から　水菜のお浸し　くらげ　芽ねぎの牛肉巻　どれも　美味しかった

はい　ここで　相方　花の　お造りが　どうしても　食べたいと　悩んだ　挙句　別注しました

まぐろ　ふっこ　かんぱち　甘エビ　甘エビが　文字通り　甘くて　美味しかったぁ　

かぼちゃの冷製スープ　スープの　底に　焼きなすの　何かが　入っていたと　相方が　言ってました

これ　とっても　クリーミーで　美味しかった　下の　器に　ドライアイスが　入っていて　もくもくしてました

鰻と帆立貝のソテー　枝豆と押麦のリゾット添え　

左上に　山椒　うなぎに　見える　ソースは　てりやき　だったかな　

鉄板で　焼いた　鰻って　新鮮でした　なにか　下ごしらえに　手間が　かかってるそうです

どれも　美味しかった　このコースにして　正解でした　

フルーツトマトのコンポートと車海老のサラダ　シークワーサードレッシング　

今回の　サラダは　凝ってます　トマトは　コンポート　されていて　美味しいし　

この　ドレッシング　相方が　べた褒め　このまま　飲みたいって(^^;;;

ペットボトルで　売ってほしいと　言ってました（笑）

焼き野菜にも　使う　お肉用の　ソース　和牛の時は　醤油と　わさびも　来ます

もう　塩コショウの　加減と　焼く時の　油や　バターの　使い分けで　なにも　つけなくても　美味しい

さて　メインの　お肉は　いつものように　サーロインと　テンダーロイン　を　一人前ずつ

興味津々で　見つめる　デイジー（笑）　もう　この時点で　油汚れが　ついてそうだから　保存用欲しい

いつも　焼き方は　おまかせで　一番　美味しい　焼き方　と　お願いしてます

肉は　いつでも　美味しいに　決まってます　花のなら　絶対　間違いなく　と　デイジーも　言ってます

ご飯は　今回も　ガーリックライスに　してもらいました　

赤だし　も　美味しい　

デザートは　スイカのゼリー　

スイカの　ゼリーは　あまり　甘くなくて　食べられたけど　バニラが　甘くて　相方に　パス（笑）

いつまで　誕生日　引っ張るんだと　言われそうですが　相方の　バースデーシールを　見て

写真　撮ってくれました

はい　派手な　シャツの　おじさんと　おばさんです　（爆）

そして　ちゃんと　これも　もらってきました

可愛いです　

しかし　先週　これを　もらうために　行った　エンパイアグリルと

今回の　花の　支払いで　ホテル　一泊　余裕で　できる　値段(^^;;;

この　後は　粗食に　耐えねば　なりません（爆）　

そして　この日は　また　名刺を　2枚　今回も　お世話になった　Yシェフと　H氏　

また　今度の　予約で　お世話になりますm(__)m　

では　今回も　下手な　食レポに

最後まで　お付き合い　ありがとうございましたm(__)m