さて 今日は 私の店 レストラン櫻の イースター スペシャルセットの 紹介です
この日 席に 案内してくれた キャストさん チャーリータナカの店に ようこそって
言ってくれなかった・・・ ちょっと 残念（笑）
今回 いただいたのは こちら の 前に
レストラン櫻 プライベートラベル生酒 と
普通に ビールで 乾杯
ここに 来る前に 飲んでなかったら ビール３杯は いける量です まあ ２杯は飲んだけど(^^;;;
天麩羅は ずわい蟹 海老 南瓜 茄子 柚子塩で いただきます
揚げたてでは ないけど さくさくで 美味しかったです
赤魚の塩麹焼き、合鴨スモークのオレンジソース、蕪のトマト煮 バジルソース
椎茸とミニトマトの味噌クリーム、粟麩の蕗味噌、うずらの玉子、三色刻み湯葉、若桃甘露煮
書き写すの 面倒だったので コピペでm(__)m
主菜は 盛りだくさん イースターなので 卵の イメージの 料理が いくつか
卵に 色が ついてます 下は 巣のようになってました
どれも 美味しかったです
季節の小鉢は 切り干し大根 スーパーの みたいに 甘くなくて 美味しかったです
筍ごはん と
あおさ汁 美味しかったです
さくらパンナコッタ 刺さってるの で 食べるのかと 思ったら 持ったら すぐに 折れました
飾りだったようです(^^;;;
さて 今回も レポになってない 食レポでしたが
最後まで お付き合い ありがとうございましたm(__)m