オチェーアノ　クリスマス　ディナーコースの　ご紹介です

クリスマスの　コレクタブル　メダルが　ほしいのと

この時期　17時から　入れば　ファンタズミックが　テラスから　見られるので

なんとか　予約を　ゲットして　行ってきました

 
お目当ての　コレクタブル　メダル　

相方　すっかり　この　メダルの　コレクターに　なってしまいました（笑）
 
ハーフサイズの　赤　メニューには　スパークリングと　白しか　載っておらず

ワインリストにも　なかったんですが　キャストさんに　尋ねたら　ありました

 

オマール海老と帆立貝のアスピック サフラン風味 フェンネルクリームとキャビア添え

ゼリー状　の　ものが　アスピック　だそうです・・

 
パンは　最初　2種類しか　出てこなかったけど　おかわり　頼んだら　3種類に(^^;;;

 
 
フォワグラのポワレ ピスタチオとピンクペッパー風味根菜のスチームとオレンジ風味のキャロットソース

長いし　どこで　切ったら　いいのか　わかんないな・・

大好きな　フォアグラです（笑）　美味しかったぁ　脂肪肝　仲間の　共食い・・

 
オリーヴのクルートを纏った平目のロースト 貝とカブのソース バルサミコ酢のアクセント

バルサミコが　ほんとに　アクセントになって　美味しかったです

 
和牛フィレ肉のグリル ザンガラソース

こちらは　私が　いただきまました　

そりゃ　美味しいに決まってます（笑）　それ以上の　コメントは　できません（爆）

 
鳩胸肉のローストとモモ肉をフライドラヴィオリ仕立てに トリュフ風味のクリーミーポレンタ


こちらは　相方が　いただきました　鳩　とても　やわらかくて　癖もなく　

美味しかったです　

 

さて　デザートですが　間違い探し　してください（笑）
 
ホワイトチョコレートムースとイチゴのソルベ 

 これが　私の前に　届いた　デザートです　

飴細工の　ドームの様な　ものの　形が　違うからと　相方のも　撮りました
 
 こちらが　相方に　届いた　プレート

さて　どこが　違うでしょう（笑）
 
 シンキングタイム　

クリスマスの　ブッフェの　メインアート
 
 こちらが　それを　指摘したら　取り替えて　持ってきて　くれた　プレートです

わざわざ　取り替えて　くれなくても　よかったのに（笑）

しかも　あとで　失礼しましたと　謝って　いただいて(^^;;;

こちらとしては　ネタが　できて　ありがたいのに（爆）


では　答えは　最後に　回して　

いつもながらの　下手な　食レポでしたが


今回も　最後まで　お付き合い　ありがとうございましたm(__)m


では　正解は　シルクロードガーデンの　ツリーの　後に
 
 

正解は　左上の　イチゴに　ひいらぎが　ささってない　でした（笑）

簡単でしたね


ではでは