フィレンツェで火鍋 | 人生の果実を味わう彫金職人の暮らし フィレンツェ物作り物語

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フィレンツェ在住26年の、ジュエリークリエーターKaorukoが、物作りについて、イタリア子育て生活をまじえながらお伝えします。

日本の皆様


おはようございます。


風邪っぴきになる前日の、若いママ友たちとのイベントについてもちょっと触れておきます。


毎月一回ぐらいの割合で、子供達を旦那に任せて

食べたいものを食べに行こう!

と始まった食事会だが、


皆、旅行や、仕事、子供がやっているスポーツの試合などに重なり、

ここ数ヶ月実現できていなかった。


寒い間に中華料理店で火鍋を食べよう!


と、Bashifu hotpotに予約を


オープン時間の18時に取る。


これってイタリアでは驚くほど早い時間。

大体レストランも夕食開始時間は19時半から。


日本並みの早い時刻に約束をするが、遅い時間に夕食を食べるのが常となっている私は、

あんまりお腹が空かないなぁ、

と思いながら現地へ向かう。



ママ友たちも遅れ気味だったので、一番乗り。


18時に入っているイタリア人は誰一人いない。


つまみの枝豆や、落花生、漬物のような野菜、フルーツはビュッフェ形式だったので、何度かいただきに行きながら、皆が集まったところで青島ビールで乾杯する。


火鍋の出汁はかなりのバリエーションがあり、悩んだけれど、トマトベースの酸味のあるタイプと鶏肉ベースのスープに決定。





辛党の友人が、辛い鍋に挑戦したけれど、辛すぎて食べられなかったというアドバイスがあったので、辛いもの好きの私も、この案に賛成する。


中華や韓国料理の辛さは、半端ない時があるので、調子に乗らないのが賢明である。


この写真後、具材を撮るのを忘れてしまったのだが、

牛肉、キノコの盛り合わせ、豆腐、湯葉、ラーメン、豚肉のミートボールなどを頼む。


前述のつまみビュッフェのカウンターの向かいに、ソースのトッピングコーナーが設けてある。


おすすめの組み合わせが、表記されていて、

私は最初、それに沿って砂糖とニンニク味噌、パクチーなどが組み合わさったソースを作ってみたが、甘すぎた。


結局自分なりに好きなものを組み合わせたソースで食べた方が美味しかった気がする。


ベースのスープだけでも美味しいので、まずはそちらを食べてみて、後から味を変えるのが良いかもしれない。


豚肉のミートボール(polpette)

のオーダーは完全に失敗。


脂身が丸めてある感じで、ちょっと食べづらく、味もしない感じで、全員に不評であった。

ミートボール(polpette)は種類がたくさんあるので、他のものをオーダーされることをおすすめします。


メニューにはカエルもあったし、

脳みそを注文して食べている人もいた。


さすがゲテモノグルメの中華!



以前イタリア人とここへ来た友人が、

パンが欲しいと言い出したイタリア人のために注文したのがこちら。





デザートのカテゴリーだったらしい。

パンに練乳をつけて食べるタイプ。

さあ、このイタリア人はこれをパンとして食べたかどうかは疑問だが、


菓子パンチックで悪くなかった。


18時から来て、店を出たのは21時半過ぎ。

食べ終わっているのに、おしゃべりに歯止めが効かず、長居しすぎと思い、席を立つ。


この日は日曜日で、翌日から新たな週が始まるということで、早く始めて早く終わろう!という予定だったのだが、

結局レストランの前でまたおしゃべりに火がついて、そのまま一時間近く立ち話となる。


かなり寒い日だったので、私の風邪っぴきの一要因はここにあったかもしれない!

とこれを書きながら振り返る。




久しぶりに開催された夕食会だったので、本当に積もる話が山のようにあったのだ。


こんな日もあって良い〜


10歳以上も離れた若いママ友たちから、パワーをいただいた夕べでした!



ギルランダ 短冊ピアスB  925シルバー ジルコニア



それでは、今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました♪

Bashful hotpot
Via S.Gallo 2r Firenze
055 7094095
営業時間 12時〜15時
     18時〜23時


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