E-smile まっつんの日常

Artisan 阪神御影店
の次に訪れたのは
神戸市東灘区御影本町4丁目12－29
沢ノ井交番
の近くになります
澤之井の地



沢之井と御影

昔 神功皇后が この地で化粧をされた時
この南西にある 沢之井の氷面に御姿が美しく映ったので
御影の地名がついたという伝説がある

古代 銅鏡を製する豪族がいた当地は 莬原郡覚美里と記されており
この地の良質の花崗岩は御影石として中世以来世に知られた

南北朝時代に始まったと伝えられる灘の酒造業は 江戸中期から急成長し
その酒は他の地の酒を凌いだ
御影は芳醇な酒の味と香りで知られる
灘の生一本の酒どころの中心でもある

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