
<材料> 2人分
長芋 100g
海苔 適量
醤油 適量
<作り方>
1.長芋は、皮を剥き、半分は短冊切りにする
2.残りの長芋はすりおろす
3.それぞれ器に盛り付け、海苔を細長く切って散らす
4.それぞれ、醤油をかけて頂きます

長芋使って、半分は切って盛り付け、もう片方はすりおろすだけの超簡単な
おかずです。
とろろ、大好きで、ちっちゃいココット皿に入れると、丁度良い量に。
美味しい!(^▽^)/

短冊切りの長芋は、波佐見焼の小さい器に盛り付け。
大きい器は、魚料理などに使っていて、結構、重宝しています。

柄違いの波佐見焼が、良い感じです。
1つの食材で、2種類出来ると、何だか得した気持ちになりますね

庭のサクランボの木を見ると、蕾がついていました

空を見上げると、青空が広がり、雲ひとつない。
今日で2月最終日です。やはり、早いですね。
2月にしては暖かく過ごしやすい日もあり、寒い日も・・・。
3月からは、春の気配も本格的に感じられるようになることでしょう
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