<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
鶏手羽元　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１本（６３０g）
塩、粗挽き黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量
すだち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
ベビーリーフ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少量
ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個

<作り方>
１．鶏手羽元は、水分をキッチンペーパーでふき取り、
　　塩、胡椒を振って揉みこみ、１０分置く　↓


２．魚焼きグリルで、両面しっかり焼く

３．器に盛り付け、すだちを切って添える　↓


４．ベビーリーフ、ミニトマトを添える




鶏手羽元を使ったグリルは、結構、作っていますが、この日は、
クリスマスイブでした。

ローストビーフを作りたかったのですが、前日、買い物に行った
スーパーには、牛塊肉が売っておらず、急遽、手羽元に変更。

これ、旦那さんが、食べてすぐに、「凄く美味しいね、鶏肉。」と
言い、ヒット⚽出ました

クリスマスイブには、もう２品、作っていますので、２０２０年に、
是非、紹介したいなと思っています。



人気ブログランキングみなさまの応援が励みになります♪