
<材料> 2人分
冷凍ベリー 40g
[a]
牛乳 大さじ2
溶き卵 1個分
砂糖 大さじ1
ホットケーキミックス 100g
溶かしバター 30g
<作り方>
1.冷凍ベリーは、解凍する
2.ボウルに、[a]を入れて混ぜる
3.ホットケーキミックスをゆっくりと加えて混ぜる ↓

4.ダマがなくなってきたら、耐熱容器に入れ、レンジ600Wで
1分加熱したバターを入れて混ぜる
5.マフィンカップ7分目くらいに4を均等になるように流し入れ
ベリーを乗せる ↓

6.180度に予熱したエアーオーブンのバスケットに並べ入れ
15分加熱する ↓


焼きあがったマフィン。レシピブログさんのモニターで頂いた、
レコルト エアーオーブンで、作る事が出来ました。
何より、簡単なのが、嬉しいです。
クリスマスイブの午前中、1時間足らずで、完成!(*^▽^*)

オイシックスで、頼んであった、ベリー。
ブルーベリー、ラズベリー、カシス、レッドカラント、ブラックベリー
5種類入っています。

みなさんは、どんなクリスマスイブを過ごされましたか?
今年は、おうちでと言う方が、多いかなぁ。
さあ~!今日がクリスマス🎄お楽しみください

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