ごはんのお焼き・初めての挑戦や、いかに? | 超簡単!うさうさレシピ

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レシピ中心。日々お気に入りの器で料理紹介。
北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。



<材料>                     2人分
ご飯                           2杯分
生姜                         1/2かけ
ネギ小口切り                  大さじ1~2
味噌                         小さじ2
片栗粉                      小さじ2~3
ごま油                      大さじ1 1/2
レモンバーム(自家製)                 2枝

<作り方>
1.生姜は、みじん切りにする

2.ボウルに、ご飯、ネギ、味噌を入れる ↓


3.片栗粉を入れて、全体を混ぜ合わせる ↓


4.少し押し付けるようにして、ご飯と馴染ませ、
  ハンバーグのような形を作る ↓


5.フライパンに、ごま油を熱し、4を両面焼く ↓


6.器に盛り付け、レモンバームを添える





何だか、「ごはんのお焼き作ろう!」って、閃いた(笑)
これは、成功の形、返す時に、ヘラにご飯が引っ付くの。

しかし、このお焦げ、美味しそうではありませんかっ!!ニコニコ
旦那さん、「味が良いね。お焦げが美味しい。」と、ヒット⚽GET!



こちらは、形が崩れて、(ノ∀`)アチャー味は、良いので、ご勘弁!

みなさま、お焼きって、作られた事ありますか!?
何か、コツなど知っていらっしゃる方がおられたら、是非ご伝授を!

。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル



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