<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３人分
スパゲティ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２８０g
トマト缶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１缶
にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（大）１かけ
オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/４カップ
塩、粗挽き黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量
ローズマリー（自家製）　　　　　　　　　　　　　　　４～５枝
レモンバーム（自家製）　　　　　　　　　　　　　　　４～５枝
パルメザンチーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

<作り方>
１．スパゲティは、たっぷりの湯に塩適量入れて、表示時間より
　　１分短く茹でる

２．フライパンにオリーブ油と潰したにんにくを入れて、弱火で
　　香りを出す　↓


３．トマト缶を加え、中火で煮る　↓


４．ローズマリー２枝を加え、６～７分煮て、塩、胡椒で
　　調味する　↓


５．１のスパゲティを入れ、全体をソースと絡ませる


６．器に盛り付け、ローズマリーを添え、パルメザンチーズを
　　かける（お好みでレモンバームを添える）　↓






トマトソースを作る時、ベーコンやタマネギを入れる事が多いですが
今回は、トマトソースのみで、シンプルに味わってみました。

オイシックスのイタリア産カットトマトです。味が濃く、美味しい。



スパゲティが大好物の旦那さん、「これは、トマトの味が実感できる
美味しいね。」と、ヒット⚽GET

我が家、２人で３人分食べるので、今回は２８０gです。
多くのレシピは、１人分が８０gが多いですね。



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