<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
リーフレタス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４～５枚
サラダ豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋
ミディトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
ドレッシング（市販）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

<作り方>
１．リーフレタスは、水で洗い、手でちぎり、ペーパーで
　　水分をふき取って、器に盛り付ける

２．トマトは、輪切りにして盛り付ける

３．サラダ豆を盛り、ドレッシングで頂きます




スーパーで買ったリーフレタス、新鮮で美味しかったです。
ミディトマトは、結構大きく、存在感があります。



器は、下関市の陶芸家、藤本剛さん作。
サラダはじめ、おでんなどの取り皿などにも幅広く使えます。




オイシックスの定期便で届いたベビーリーフ。
この日は、ベビーリーフ単品で食べたのです。急いでいたのかな(笑)



同じく、オイシックスの「万能焼きたまねぎ　おろしソース」。
前回は、生姜のおろしソースを味わい、美味しかったので、これを
選んでみました。



とろっとした感じで、凄く、お味が良いですよ。
お肉などの料理にも、使えそう。アレンジしてみたいな。

おうちごはんが増えているご家庭も、多いと思います。
野菜などのサラダは、火を使わずに短時間で出来ますし、ビタミン
パワーもあります。
みなさま健康に気を付けて、過ごしましょう



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