銀ヒラスとニンジンのソテー・オイシックス食材 | 超簡単!うさうさレシピ

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北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。



<材料>                     2人分
銀ヒラス(シルバー)                 2切れ
ニンジン                         1本
塩、粗挽き黒胡椒                  各適量
オリーブ油                      大さじ1
フリルレタス                       2枚

<作り方>
1.ニンジンは皮付きのまま、縦に5mm幅に切る

2.フライパンにオリーブ油を熱し、1を焼き、
  塩、胡椒を振る ↓


3.器に盛り付ける ↓


4.フライパンを拭き、クッキングシートを敷き、銀ヒラスを
  並べて、焼く ↓


5.返して、裏面も焼く ↓


6.皮面もしっかり焼く ↓


7.3にレタス、6を盛り付ける




オイシックス食材で、一番人気のニンジンは、「たつやのにんじん」。
生で食べても、甘みがあり、やはり、この美味しさ、大満足。



銀ヒラス(シルバー)です。これも、よく買っています。
毎回、変わらぬ美味しさって言うのでしょうか。



「ニンジン、甘くて旨い。シルバーも味が良いね。」と、旦那さん。
ヒット⚽も、出ましたよ!爆  笑



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