<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
ふぐちり鍋残りのスープ　　　　　　　　　　　　　　　適量
ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１杯半
塩、醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
ネギ小口切り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

<作り方>
１．鍋を温めて、水で洗ったご飯を加える

２．塩、醤油で味付ける

３．卵を溶きほぐして加え、ネギを散らして、蓋を閉める

４．１～２分経ったら、火を止めて頂きます




昨日紹介した「ふぐちり鍋」の〆は、雑炊でした。
うどんも、雑炊をする前に、食べています。
ふぐのおだしが出て、上品な美味しさでしたよ！ヽ(=´▽`=)ノ




珍しいものかもしれません。
鱧で出来たシュウマイです。１袋８個入り、これをお皿に入れ、
水を適量、振りかけて、レンジ加熱します。



辛子をつけながら食べると、まあ～！美味しい。
日本酒に、よく合いました。(*´σー｀)エヘヘ




もう一つは、生餃子を焼いて、また、違う日に食べたのです。
皮が、パリッと焼けて、美味しかったです。



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