<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
豚バラ肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００g
白ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２本
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２
にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１かけ
だしまろ酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１ １/２
塩、粗挽き黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量

<作り方>
１．白ネギは上下に、斜めに浅く切り込みを入れ、
　　５cm長さに切る

２．豚肉は、半分長さに切り、塩を振りかける　↓


３．白ネギ１１個分、豚肉を巻き、フライパンにごま油と
　　みじん切りにしたにんにくを弱火で香りを出し、焼く　↓


４．隙間に、白ネギを入れて、中火で焼く　↓


５．焼き色がついたら、返して、裏側も焼く　↓



６．残りの２を入れて焼き、塩、胡椒を振る　↓


７．だしまろ酢を加え、２～３分、蒸し焼きにする　↓


８．全体に火が通ったら、器に盛り付ける　↓





創味食品×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加中です。
「創味 だしのきいたまろやかなお酢」は、これ１本で、味付けが
決まり、料理のバリエーションも、広がります。



豚肉で巻いたネギも、そのままの白ネギも、ネギの旨みに＋し、
だしまろ酢が、効いています。

旦那さん、「これは、美味しい。味付けも良いね。」とヒット⚾
(*￣◇￣*)ゲッ(*￣・￣*)チュー


だしまろ酢の料理レシピ

レシピブログの特集ページでは、たくさんのモニターさんのお料理が
紹介されています。良かったら、覗いてみてください。



人気ブログランキングみなさまの応援が励みになります♪