釜揚げしらすと下関産イチゴ | 超簡単!うさうさレシピ

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レシピ中心。日々お気に入りの器で料理紹介。
北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。



釜揚げしらすが好きで、朝食に食べたり、晩ご飯の一品に
したりと、使っています。



釜揚げしらす、よく、オイシックスで頼んでいます。
2パックが1つになっていますが、これは、その1つ。



1パックを、2つの器に入れます。雑貨屋さんで買った、
台のついた、和柄です。



大根おろしを擦って、乗っけ、お醤油をかけて頂きます。



美味しい!大根も、甘みがあり、これ、大好物!(*^▽^*)



イチゴが食べたくて、スーパーへ行くと、下関産のものがあり
でかいの、選びました(笑) 1パックに6個。



最初、2個食べた時は、ちょっと甘みが足らないかなと感じ、
なかなか、イチゴの選び方は、難しいなと思いました。

ヘタが立っていて、粒々が赤いのが、美味しいのだとか。
翌日食べると、意外と甘いなと感じましたよ。

今日は、朝から、義父を施設に迎えに行き、病院へ通院です。
施設での生活に、すっかり馴染まれ、食欲も出て、顔色も良い。
しかし、また、3日後に入院なのです。
施設に、早く戻れる事を願って、旦那さんと2人、動きます。



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