<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
ベーコン（塊）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６０g
しめじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １/３袋
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（小）１個
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/３房
玄米ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００g
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５g
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ３００cc
粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
粗挽き黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

<作り方>
１．ベーコンは７mm角に切る
　　しめじは１cm幅にざく切り　玉ねぎは粗みじん切り
　　ブロッコリーは茎は７mm角、実の部分は小さく分ける

２．鍋にバターを入れ、１のベーコン、玉ねぎを弱火で炒める　↓


３．玉ねぎがしんなりしたら、１のしめじ、ブロッコリーの茎の
　　順に炒める　↓


４．ブロッコリーの実の部分を加えてさらに炒める　↓


５．玄米ご飯を加えて、炒める　↓


６．牛乳を加え、煮立ってきたら弱火にし、５分煮る　↓


７．塩を加え、火を止めて、粉チーズを入れて混ぜ合わせる

８．器に盛り、黒胡椒を振る




玄米ご飯が余っていたので、これは、ミルクリゾットにしようと
思い立って作った一品。
玄米ご飯、合います！！！o(*^▽^*)o~♪



旦那さん、「これは、優しい味だね。美味しい。」と、ヒット⚽
白米でも、もちろんOK。簡単に出来るメイン料理、如何でしょ



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