下関ワインバーWin Bar after Cafe' HAPPY END・イタリア赤ワイン | 超簡単!うさうさレシピ

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レシピ中心。日々お気に入りの器で料理紹介。
北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。



『下関ワインバー Win Bar after Cafe' HAPPY END』。
これまで、下関でまだ看板がない・・・と紹介して来ましたが、
正式にお店の名前決まったようです。

先日、イタリア赤ワイン3種の飲み比べイベントを開催されて
いたので、夫婦で、お邪魔して来ました。



北イタリアピエモンテ州を代表するワイナリーが作る個性の異なる
3種の赤ワインの飲み比べるリッチなイベント。



まず最初は、赤いラベルのワインを味わってみると、これまで、
飲んだ事のない、何とも言えない味なのですよ。



イタリアワイン、やりますね。2本目は少し味が違う。



春野菜のフリット。
アスパラガス、ブロッコリー、フキノトウなど。



わさび菜、サクッと感が半端ないです。



3本目は、青いラベル。グラスの形が変わっていて、これも
良いな。香りが漂います。



ワインには、チーズが食べたくなります。4種類のチーズ。



旦那さんは、クリームソースのパスタ。今回は、フリッジ。



私は、ハッピーエンドさんのペンネが大好物。
フリッジと同じく、クリームソースのペンネ。赤カブ入り。



イタリアで、イギリス王室御用達というのが、凄いな。
イギリス王室御用達ワイナリーのブリッコマイオーリカ縛り。



デザートに、ブルーベリーマフィンとコーヒー。☕
ゆったりとした時を、シェフの作られたメニューで、オーナーと
お話ししながら、ワインを飲み比べる。至福のひと時。

バル風なので、好きなメニューを選び、好きなお酒をチョイス。
ランチもされているので、お薦めです!!
時々、パスタパスタ食べに、ランチにお邪魔しています。


:お店情報:
下関ワインバーWin Bar after Cafe' HAPPY END
    下関市生野町2-37-11
     083-265-8977
営業時間: 11:30〜14:00、19:00〜23:30
(定休日、営業時間は↑facebookでご確認下さい)



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