マグロ丼・長芋で真っ白!雪見風? | 超簡単!うさうさレシピ

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レシピ中心。日々お気に入りの器で料理紹介。
北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。



<材料>                    2人分
マグロ(ネギトロ用たたき)           (75g)2袋
青じそ                          4枚
長芋                          200g
海苔                           適量
白炒りゴマ                       適量
温かいご飯                      2杯分
わさび                          適量

<作り方>
1.長芋は、皮を剥いてすりおろす

2.丼にご飯を入れ、青じそを乗せる ↓


3.1の長芋を乗せる ↓

  
4.マグロを乗せ、ゴマを振り、海苔を細く切って乗せ
  わさびを添える


5.醤油をかけて頂きます


マグロ(ネギトロ用たたき)、オイシックス食材の中でも
ベスト5に入るくらい、気に入ってます。


旦那さん、食べてすぐに、「これは、ヒット~~~!!」ですって。
長芋をたっぷり使い、まるで、ふわふわした雪のよう?(*´∇`*)
簡単に出来て、しっかりメイン料理になります。チョキ





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