ステーキ＆ワイン EBISUへ、クリスマス前の週にお邪魔して来ました。
すでにクリスマスは貸し切りで満席との事です。

お洒落な料理と味、マスターの人柄に惹かれ、下関市で大人気。
前菜、右は厚切りベーコンと帆立、ピクルスがそれぞれ串に。


エビスビールで、まずは"( ^-^)／且☆且＼(^-^ )"


じゃがいもポタージュ、私の大好物。これを食べると幸せ気分に。
少し前に作ったクリームシチュー、少し味が似ていると旦那さん。


コッポラ、カリフォルニアワイン、ラベルが実に可愛らしい。


『ゴッド・ファーザー』の監督として有名なフランシス・フォード・コッポラがワインを造られているって初めて知りました。香り良く、コクがある。


ローストビーフ、ワインにもよく合い、柔らかい食感と味が抜群。


タラの白子ときのこのホイル焼き。レモンをじゅ～っと絞ってね。


カットステーキ、ズッキーニ、ニンジン、かぼちゃ、もやしなど
野菜のグリルも美味しい。２種類のソースで頂きます。


ガーリックライス、ベーコンがゴロゴロと入り、にんにくのパンチ
絶妙なバランスの美味しさ。


食後のコーヒーでほっと一息。ここまでが４千円（税別）のお料理。
満足感が半端ないです。


別注文のアイスクリーム。ブラウニーがお洒落です。
今年も外食で美味しいものをいっぱい食べました。私の日々の生活
お料理に役立てていけたらいいなと思っています。

：お店情報：
　　　　【STEAK&WINE EBISU】
　　　　　　　　　下関市川中豊町７丁目２－２０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　083-255-6885
　　　　月～土曜日
　　　　　　　　　営業時間：１７：３０～２３：００
　　　　　　　　　（オーダーストップ　　２１：３０）
　　　　定休日　　　日曜日


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