はもボウル、明太いわし、日本酒とワインに合う酒の肴 | 超簡単!うさうさレシピ

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レシピ中心。日々お気に入りの器で料理紹介。
北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。


ちょっと珍しい、鱧ボウルが手に入ったので、日本酒に合いそうな
おつまみを選んで、2皿に盛り付けてみました。


鱧ボウルは、1袋6個入りで、なんとも可愛らしい形。


盛り付けると、より一層かわいさを感じます。すだちを絞って食べると
美味しいです。


本日の日本酒は、地酒、下関酒蔵の大吟醸です。これなかなかいけます。


めんたいいわしは、義父が明太子と一緒に良くお取り寄せされます。
お酒の肴に、ぴったり。
下関のごぼう天もね。日にち過ぎていますが、先月食べていました。


こちらも、萩焼の白い器に盛り付け、鱧ボウルと共に。


お酒繋がりと言う事で、また違う日に飲んだワイン。
スペイン産 エストラテゴ レアル ティントワイン


セブンで買ってみた、もっちりピザパン。いかにもワインに合いそう。


ピザソースが美味しく、思っていた通り、ワインが進みます。
外食が多い我が家ですが、家のみも、また良いものですね。(*^▽^*)

みなさま、随分と寒さが厳しくなって来ました。
体調管理に気をつけられ、風邪など引かれませんように音譜



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