<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
レタス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３～４枚
粒マスタード　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１ １/３
醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

<作り方>
１．レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎって
　　水気を切る

２．ボウルに粒マスタードと醤油を混ぜ合わせ、１を
　　加えてさっと和える


「パリシャキ　達人・飯塚一実さんのずっしりレタス」と言う
オイシックスで興味惹かれるレタスがあったので頼んでみると
すごく、でかい重い。１枚が広いと吃驚でした。


素材を活かして、シンプルに食べてみようと、レタスのみ。
粒マスタードと醤油でソースを作り、食べてみると、ほんと
シャキッと感が半端ないです。



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